01 / ABOUT THE PLACE
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야키니쿠의 중심을 붉은 살코기에 두고 부위별 차이를 조금씩 즐기고 싶다면 세트 메뉴가 고르기 편하다. ‘난잔 야키니쿠 세트’는 갈비와 우둔살 얇은 슬라이스 등 붉은 살코기 소고기 4종에 구운 채소, 샐러드, 밥, 수프, 김치가 함께 나온다. 소고기뿐 아니라 닭고기와 돼지고기도 포함된 200g ‘야키니쿠 모둠’은 여러 종류를 두루 맛볼 수 있다.
점심에 ‘난잔 고치소 런치’를 주문한 한 방문객은 붉은 살코기가 특히 마음에 들었다고 돌아보며 밥과 수프, 샐러드, 김치도 함께 즐겼다. 1인분씩 접시에 담겨 나왔다는 이용객의 후기도 있다. 자기 속도에 맞춰 고기를 구울 수 있다는 점도 점심 세트의 반가운 부분이다. 밥은 보리밥을 선호한다는 의견도 있어, 구운 고기와 함께 곁들여 볼 만하다.
단품으로는 얇게 썬 소갈비에 샐러드를 얹고 매콤한 초장 소스를 곁들여 먹는 ‘소갈비 얇은 슬라이스[샐러드쌈]’가 난잔식이다. 고기를 구워 밥과 먹는 방식과는 달리 잎채소와 소스를 곁들여 즐길 수 있다. 식사를 천천히 이어가고 싶다면 수프·면 메뉴의 ‘냉면 난잔식’이나 ‘뚝배기 장면’, 밥 메뉴의 ‘국밥’과 ‘뚝배기 비빔밥’도 있다. 고기를 먹는 중간에 국물을 더할지, 면이나 밥으로 마무리할지 취향에 맞게 식사를 구성할 수 있다.
가족 단위 점심 이용도 있으며, 개인실과 어린이 메뉴, 유아용 의자도 안내되어 있다. 점심과 저녁 모두 예약할 수 있다고 하니, 인원이 정해진 식사라면 미리 좌석을 문의해 두는 편이 좋겠다.







