南山 本店

焼肉の主役を赤身牛に置き、肉の違いを少しずつ楽しみたいなら、南山 本店のセットメニューが選びやすい。「南山焼肉セット」はカルビやモモ薄切りなど赤身牛4種に、焼野菜、サラダ、ご飯、スープ、キムチが付く構成。牛肉だけでなく鶏肉、豚肉も含む200gの「やきにく盛合せ」なら、種類を広げて楽しめる。

ランチで「南山ごちそうランチ」を選んだ人は、赤身肉を特に気に入ったと振り返り、ご飯、スープ、サラダ、キムチも一緒に味わっている。一人前ずつ皿に盛られていたという利用者の感想もあり、自分のペースで焼き進められるのもランチセットのうれしいところ。ご飯は麦ご飯を好むという声もあり、焼いた肉を受け止める一口として選んでみたい。

単品なら、牛バラ肉の薄切りにサラダを巻き、ピリ辛のチョジャンソースを合わせる「牛バラ肉薄切り［サラダ巻］」が南山流。肉を焼いてご飯と合わせる食事とはひと味違う、葉野菜とソースを添えて食べる選択肢になる。食後までゆっくり楽しむなら、スープ・麺の欄には「冷麺 南山風」や「鍋焼きジャン麺」、ご飯ものには「クッパ」や「鍋焼きビビンパ」も並ぶ。肉の合間に汁ものを挟むか、最後を麺やご飯で締めるか、食べ方を組み立てられる。

家族でのランチ利用も見られ、個室やキッズメニュー、ベビーチェアの案内もある。ランチ、ディナーとも予約可能と案内されているので、人数が決まった食事なら早めに席を相談しておくとよさそう。